Membuat Brownies Homemade yang Menggugah Selera
Hello, Sobat Gerakanpintar! Siapa yang tidak suka dengan kue brownies yang lezat dan legit? Brownies merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Jika kamu ingin mencoba membuat brownies sendiri di rumah, artikel ini akan memberikan panduan lengkap untuk membuat brownies homemade yang menggugah selera. Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini!
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat brownies, kamu membutuhkan 200 gram dark chocolate, 150 gram mentega, 200 gram gula pasir, 3 butir telur, 100 gram tepung terigu, 50 gram cokelat bubuk, 1 sendok teh baking powder, dan sedikit garam. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan kacang kenari atau choco chips sesuai selera.
Setelah itu, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam wadah yang tahan panas di atas air mendidih. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan gula pasir ke dalam campuran cokelat dan mentega. Aduk rata hingga gula larut.
Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga mengembang dan berwarna putih. Tuangkan campuran cokelat dan mentega ke dalam telur yang telah dikocok. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
Setelah itu, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam campuran cokelat dan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga tidak ada gumpalan tepung. Kamu juga bisa menambahkan kacang kenari atau choco chips pada adonan brownies ini.
Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula. Jika ingin tambahan topping, taburkan kacang kenari atau choco chips di atas adonan.
Selanjutnya, panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya mengering. Untuk memastikan brownies matang sempurna, gunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan pada bagian tengah brownies keluar bersih, berarti brownies sudah matang dan siap diangkat dari oven.
Setelah matang, biarkan brownies dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Setelah benar-benar dingin, potong brownies sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Brownies homemade siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman.
Nikmati Kelezatan Brownies Homemade dengan Resep yang Mudah ini
Hello, Sobat Gerakanpintar! Sekarang kamu sudah memiliki resep lengkap untuk membuat brownies homemade yang lezat dan menggugah selera. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyiapkan hidangan manis ini kapan pun di rumah. Selain itu, homemade brownies juga bisa menjadi pilihan yang lebih sehat, karena kamu bisa mengatur jumlah gula dan bahan lainnya sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep brownies ini dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba!